 |
| A Truly Brownies Taste. Sumber Foto: Koleksi Pribadi. |
Oleh-Oleh Kaltim
Buah tangan atau dikenal juga dengan sebutan oleh-oleh, merupakan suatu barang atau makanan yang dibawa oleh seseorang ketika baru pulang dari bepergian.
Seperti saat mengetahui seorang kerabat akan melakukan perjalanan, baik untuk tujuan berlibur ataupun pulang kampung, seseorang biasanya berbasa-basi dengan mengucapkan "jangan lupa ya oleh-olehnya", sebagai pengganti kalimat 'selamat jalan' atas kepergian kawannya tersebut.
Dan biasanya, tanpa diminta pun, menjelang sekembalinya ke rumah, seseorang yang usai melakukan perjalanan itu, juga ingat dengan sendirinya untuk memberikan oleh-oleh kepada kerabat yang ditinggalkannya.
Tradisi membawakan Buah Tangan ini seolah sudah mendarah-daging di Indonesia, turun-temurun sejak jaman dahulu kala, sehingga ada perasaan kurang lengkap jika kembali dari perjalanan tanpa membawakan sesuatu kepada kerabat.
Kadang kerabat yang baru datang dari luar kota, juga bertanya pada kawan atau keluarganya yang berada di kota yang sedang ia kunjungi tersebut, tentang oleh-oleh khas kotanya. Sang Kawan pun akan membawa tamunya berkunjung ke tempat yang menjual ragam souvenir dan snack yang menjadi ciri dari kotanya itu.
Sebagai orang Kalimantan Timur, khususnya Kota Balikpapan, dulu aku suka bingung kalau ditanya sama keluargaku yang datang dari luar kota, "Bagusnya beli oleh-oleh apa ya di sini?"
Karena pikiranku pada saat itu stuck pada posisi dimana buah tangan dibeli sebagai 'sekedarnya saja', dalam artian 'yang penting ada', meski hanya gantungan kunci kecil bertuliskan Kota Balikpapan.
Padahal yang terpenting dari sebuah pemberian itu adalah suatu hal yang membekas di hati dan pikiran, bisa menjadi kenangan yang tak terlupakan bagi si penerima, dan oleh-oleh diberikan sebagai penghangat hubungan dengan kerabat tersebut.
Oleh-oleh Kaltim itu ya Amanda Brownies Balikpapan yang paling tepat, dimana dalam setiap gigitannya, kita telah mengirimkan sebuah kehangatan keluarga yang sesungguhnya.
Seperti halnya kalimat pepatah yang mengatakan bahwa "Cinta antar suami istri itu bukan hanya berawal dari mata turun ke hati, melainkan dari makanan turun ke hati. Makanan yang dimasak oleh Sang Istri, akan sangat berkesan di hati dan pikiran suami serta anak-anaknya."
Tujuan pemberian buah tangan ketika bertemu kembali dengan kerabat yang sempat ditinggalkan tersebut pun demikian, yaitu agar ia merasa berkesan dengan perhatian dan kehangatan yang kita berikan kepadanya.
Oleh-oleh yang kita bawakan diharapkan dapat menjalin silaturahmi lebih dekat, erat dan hangat dengan orang-orang yang kita sayangi.
Amanda Brownies Balikpapan adalah pilihan yang tepat untuk merengkuh hati yang sempat menjauh, dalam kelembutan setiap gigitannya.
 |
| Berawal dari Sebuah Kehangatan. Sumber Foto: Koleksi Pribadi. |
Amanda Brownies
Amanda Brownies sendiri lahir dalam kehangatan sebuah keluarga, bahkan kata 'Amanda' itu berasal dari singkatan 'Anak Mantu Damai'.
Berawal dari Orang Tua Bapak Joko Ervianto, dimana nama Amanda sebelumnya digunakan oleh Sang Bunda sebagai nama perusahaan yang kemudian sempat mati, lalu dihidupkan kembali dengan doa dan harapan orang tua, agar perusahaan tersebut dapat dijalankan oleh keluarganya bersama-sama dengan damai.
Sesuai namanya, Amanda memiliki slogan A Truly Brownies Taste dimana Amanda ingin memperkenalkan rasa yang sebenarnya dari sebuah Brownies.
Untuk itu, Amanda Brownies juga memberikan pilihan varian dari Brownies yang ia produksi dan pasarkan tersebut.
- Original
Brownies berlabel original ini merupakan rasa dasar Brownies Kukus yang ditawarkan Amanda sebelum diberikan sentuhan rasa yang lain, sehingga untuk taste-nya sendiri dominan dengan aroma coklat, moka, kemudian manis dan gurih (sedikit sentuhan pahit), dengan tekstur padat sesuai dengan Brownies pada umumnya, namun pada permukaan atas berpori-pori halus, sedangkan pada bagian tengah memperlihatkan batas lapisannya saat Brownies tersebut dipotong.
 |
| Original. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Banana Cheese
Karakteristik dari Brownies varian ini adalah terdapat 2 lapisan yaitu lapisan original dan lapisan berwarna coklat muda yang merupakan topping-nya (Banana Taste), diberikan sentuhan parutan keju di atasnya, sehingga menjadi kombinasi yang sempurna antara rasa manis dan pahit coklat Brownies, dengan aroma serta manis pisang yang menggoda, juga rasa gurih keju.
 |
| Amanda Brownies Banana Cheese. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Blueberry
Brownies kukus yang satu ini mempunyai rasa manis dan asam yang segar dengan aroma blueberry sebagai topping, berpadu dengan lapisan Brownies Original sebagai basic-nya. Karakteristiknya topping lebih padat dan terdapat butiran-butiran Buah Blueberry yang mana akan terlihat saat Brownies dipotong.
 |
| Amanda Brownies Blueberry. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Choco Marble
Karakteristiknya terdapat coklat siram beku dengan motif marble berwarna coklat dan putih di permukaan atasnya. Rasanya cenderung lebih manis, namun bagi penggemar coklat, Brownies Choco Marble ini menawarkan rasa manis dengan gurih dan pahit yang menyatu.
 |
| Amanda Brownies Choco Marble. Sumber: Amanda Brownies. |
- Brownies Cream Cheese
Brownies Cream Cheese ini mempunyai 3 lapisan dimana terdapat rasa manis, gurih dan pahit pada lapisan Original (lapisan bawah), sedangkan pada lapisan kejunya yang berada di tengah memiliki rasa manis dan gurihnya keju, ditambah lapisan atas yang beraroma lemon yang kuat dengan perpaduan rasa manis dan asam.
 |
| Amanda Brownies Cream Cheese. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Greentea
Seperti yang lainnya, brownies varian ini juga memiliki rasa manis, gurih dan pahit pada lapisan originalnya, sedangkan lapisan kejunya memiliki rasa manis dan gurih, dan yang khas dari varian ini adalah lapisan atasnya (topping) mempunyai rasa manis juga hangat dengan aroma Greentea serta Mint yang kuat.
 |
| Amanda Brownies Greentea. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Pink Marble
Brownies yang satu ini memiliki topping coklat siram beku berwarna merah muda di permukaan atasnya dengan motif marble berwarna coklat. Rasanya cenderung manis dan beraroma strawberry yang sangat kuat, berpadu dengan rasa manis, gurih, serta pahit dari lapisan originalnya.
 |
| Amanda Brownies Pink Marble. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Sarikaya Pandan
Lapisan topping varian ini mempunyai rasa manis yang segar dengan aroma pandan berpadu dengan taste original pada lapisan bawah topping. Ketika brownies dipotong, pada topping yang teksturnya lebih padat itu tampak butiran-butiran wijen.
 |
| Amanda Brownies Sarikaya Pandan. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Strawberry
Produk ini memiliki 3 lapisan, yaitu lapisan original pada bagian bawah, lapisan keju pada bagian tengah, dan topping strawberry pada permukaan atasnya, sehingga rasanya berpadu antara manis dan pahit original, dengan manis serta gurihnya keju, ditambah manis dan asamnya aroma strawberry.
 |
| Amanda Brownies Strawberry. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Tiramisu
Perpaduan rasa coklat, susu, keju, kopi, dan aroma kayu manis membuat varian ini memiliki rasa yang unik, meski dominan rasanya adalah kopi krim. Karakteristiknya adalah memiliki dua lapisan dimana lapisan bawahnya adalah original dengan topping pada permukaan atas berwarna coklat muda dengan taburan black noir, butiran-butiran keju yang berasal dari cream cheese di bagian tengahnya.
 |
| Amanda Brownies Tiramisu. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Tiramisu Marble
Brownies Tiramisu Marble ini memiliki rasa krim kopi yang kuat pada bagian topping tetapi dalam bentuk coklat siram beku bermotif garis zig zag berwarna kuning dan coklat, sehingga sedikit membedakan dengan Brownies Tiramisu. Bukan hanya itu, varian ini juga memberikan taste berbeda dengan menambahkan taburan kacang almond dan kismis yang memberikan perpaduan sentuhan gurih dan manis yang tak kalah uniknya.
 |
| Amanda Brownies Tiramisu Marble. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Brownies Bakar dan Brownies Kering
Selain Brownies Kukus yang lembut dan langsung lumer di lidah serta menjadi ciri khas dari Amanda ini, Brownies Amanda juga menyediakan varian Brownies Bakar dan Brownies Kering. Sesuai namanya, Brownies Bakar ini diproses dengan cara dibakar, dan rasanya dominan cokelat namun dipadukan dengan rasa parutan keju bakar, taburan kacang almond, butiran coklat chip dan kismis. Sementara rasa dari Brownies Kering cenderung mirip dengan Brownies Kukus Original, namun teksturnya renyah dan pada permukaan atasnya terdapat taburan kacang kenari serta parutan keju.
 |
| Amanda Brownies Bakar dan Brownies Kering. Sumber Foto: Amanda Brownies. |
- Paket Pink
Paket ini terdiri dari Brownies Pink Marble, Brownies Sarikaya Pandan, dan Brownies Original. Harga yang ditawarkan untuk 3 kotak Brownies Kukus tersebut hanya sebesar Rp.133.000,-, dan akan lebih murah lagi ketika ada promo khusus, pokoknya double-double deh untungnya, karena Amanda Brownies mengerti kebutuhan setiap pelanggannya.
- Paket Blue
Varian yang termasuk dalam paket ini adalah Brownies Blueberry, Brownies Tiramisu Marble, dan Brownies Original. Harganya pun hanya berkisar Rp. 136.000,-, dan saat ada promo khusus, 3 kotak brownies bisa didapatkan dengan harga yang lebih miring.
- Paket Choco
Paket ini terdiri dari Brownies Choco Marble, Brownies Cream Cheese, dan Brownies Original, yang bisa didapatkan hanya dengan harga Rp.157.000,-, dan sama seperti paket yang lainnya, saat ada promo khusus di bulan-bulan pilihan, Paket Choco ini bisa didapatkan dengan harga yang lebih ekonomis.
 |
| Waktu Special Promo October 2020. Sumber Foto: Amanda Brownies Balikpapan. |
Amanda Brownies Balikpapan
Berawal dari bisnis rumahan, Amanda Brownies menjadi bisnis profesional berskala nasional, dan memiliki seratus lebih outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. Balikpapan menjadi salah satu kota tempat berdirinya Outlet Amanda Brownies.
Awal ekspansi bisnis Amanda Brownies di Wilayah Kalimantan Timur bermula di Kota Samarinda, yang merupakan Ibu Kota Provinsi, pada Bulan Desember tahun 2013.
Outlet pertama Amanda Brownies Samarinda terletak di Jalan Aminah Syukur yang kemudian pada Bulan April 2019 melakukan relokasi dengan alasan untuk memudahkan akses pelanggan, yaitu di Jalan Ahmad Yani No 11.
Seiring meningkatnya antusias dan minat masyarakat Kalimantan Timur terhadap, Amanda Brownies memperluas jaringan penjualan dengan mendirikan outlet baru di Kota Balikpapan setelahnya, yaitu pada Bulan Juni tahun 2014.
Outlet Utama Amanda Brownies Balikpapan terletak di Jalan Jenderal Sudirman No 25 (Seberang Kantor Samsat Markoni Balikpapan).
Tersedia juga beberapa titik lokasi berdirinya outlet resmi Amanda Brownies di Kota Balikpapan, yaitu:
👉 Jl Soekarno Hatta Km 2,5 (Samping Terminal Pulau Indah).
👉 SPBU Karang Anyar.
👉 Mall Plaza Rapak Ramayana.
👉 Mobil Toko (MoKo) depan Samsat Batakan, yaitu saat Weekdays (Senin-Jumat).
👉 Mobil Toko (MoKo) samping Bank BNI Manggar, pada saat Weekend (Sabtu dan Minggu).
 |
| Outlet Utama Amanda Brownies Balikpapan. Sumber: Koleksi Pribadi. |
Lokasi outlet Amanda Brownies Balikpapan tersebut berada di pusat kota dan tepat di pinggir jalan besar, sehingga sangat mudah diakses oleh pelanggan. Tempat parkirnya pun luas. Tapi, bagi kalian yang belum mengetahui lokasi tepatnya, atau belum berani keluar rumah di masa pandemi begini, tak perlu khawatir, karena Amanda Brownies juga bekerja sama dengan Grab Food dan Go Food demi memudahkan semua pelanggannya.
Takut harganya lebih mahal? Tenang saja, harga Amanda Brownies tidak mengalami perubahan meski dipesan melalui Grab Food ataupun Go Food. Kalian hanya butuh mengeluarkan uang lebih untuk biaya antar (ongkos antar pesanan) mitra driver tersebut.
 |
| Amanda Brownies Balikpapan di Grab Food dan Go Food. Sumber Foto: Koleksi Pribadi. |
Oleh-oleh Balikpapan ini memang yang paling mengerti kebutuhan setiap keluarga. Dari keluarga, oleh keluarga, dan untuk keluarga, A Truly Brownies Taste.
 |
| Aku ketika memilih varian dari Amanda Brownies Balikpapan. Sumber: Koleksi Pribadi. |
